- 연세대학교 2단계 두뇌한국21 식품영양유전체사업단 -

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Name    님께서 2018/08/13 작성하신 글입니다.
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Subject   2018 식품영양학과 국제석학 심포지엄 개최


식품영양학과 국제석학 심포지엄 개최

식품영양학과, 식품영양급식연구센터, BK21 플러스  생리활성영양사업팀은 2018년 6월 26일 (알렌관)과 7월 13일 (삼성관) 에 “2018 Symposium on Bioactive Nutrition” 을 주제로 국제석학 심포지엄 I, II 를 개최하였다. 6월 26일에는 미국 Harvard 대학교 의과대학 Susan Hagen 교수가 초청되어, "Dysregulation of the Gastric Mucosal barrier" 주제로 위암의 발생기전에 대한 최신 개념을 소개하였으며, 영양소 섭취와 위암 발생에 대한  심도있는 토론이 진행되었다. 이어서 대학원생들의 연구결과 발표가 영어로 진행되었으며, 식품영양학과뿐 아니라 타 학과 교수님들과 대학원생들이 참여하여 학문 교류의 시간을 가졌다.

7월 13일에는 일본 Tokyo Medical and Dental University의 Tomohiro Morio 교수가 초청되어, "Infection, Inflammation, and Autoimmunity" 주제로 감염으로 인한 염증의 발생기전과 자가면역질환과 영양소의 관계에 대한 최신연구를 소개하였으며, 활발한 토론으로 심포지엄이 진행되었다.
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